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卷十一 郊特牲(1)


  此篇杂记五礼之大端而著其义理之所主,其所发明,皆即《礼器》所云“时、顺、体、宜、称”之五义,疑盖《礼器》之下篇也。其间或有与上篇复出者,则记者各有所授,以互相为征耳。凡二十章。

  郊特牲,而社稷大牢。天子适诸侯,诸侯膳用犊;诸侯适天子,天子赐之礼大牢;贵诚之义也。故天子牲孕弗食也,祭帝弗用也。(大,他盖反。)

  “礼”,饔饩也。“诚”者,专悫无文之谓。“天子牲”,谓诸侯所奉膳也。“孕”,已生犊者。

  大路繁缨一就,先路三就,次路五就。(繁,薄官反。)

  “大路”“先路”“次路”,旧说殷之三等路,故就数与《周礼》异,尊者弥质,卑者弥文也。

  郊血,大飨腥,三献爓,一献孰,至敬不飨味而贵气臭也。

  “不飨味”,言不以味为飨。“气”者,焄蒿之生气。“臭”者,膻香之烈。“血”“腥”,初杀未久,则生气犹有存者,而臭亦保其自然。“爓”“孰”则生气尽,臭亦变,惟致味而已。

  诸侯为宾,灌用郁鬯,灌用臭也。大飨尚腶修而已矣。

  “为宾”,朝于天子而礼之也。上公再灌,侯、伯、子男一灌。“大飨”,天子飨来朝之诸侯。“腶修”,捶治肉脯,加姜桂,以为荐豆。“尚”者,先设于筵前,后乃设余馔。此亦大礼不尚味之义。

  ▲右第一章。此章兼言宾祭之礼。

  大飨,君三重席而酢焉。三献之介,君专席而酢焉,此降尊以就卑也。(重,直龙反。)

  “大飨”,诸侯相朝而主君飨之也。“君”,谓主君。宾酌主人曰“酢”,“酢焉”,谓受酢也。“三献”,来聘之大夫,飨之三献。其介,士也。燕则宾为苟敬,介为宾。“专”,单也。诸侯之席三重,两君相献酢,其体敌,主人得伸其贵;士介本单席,主君降席而受酢,所以尊宾,不以贵临之。

  ▲右第二章。此章言宾礼。

  飨、禘有乐,而食、尝无乐,阴阳之义也。(食,祥吏反。禘,盖“禴”字之误,以灼反,下同。)

  “飨”,具礼以饮觐聘之宾客。“禴”,殷之春祭。“食”,以食食宾,其礼存者有《公食大夫礼》。“尝”,秋祭。五谷初登,以食为重,宾则飨有乐而食无乐,祭则禴有乐而尝无乐。尝之无乐,熊氏以为殷礼也。

  凡饮养阳气也,凡食养阴气也。(食,如字。)

  “凡”者,兼事人事神而言。飨、禴主饮;食、尝主食。酒醴为五谷清刚迅疾之化,助生阳气;肉谷滋益荣理,充牣阴质。方书云“阳不足补之以气,阴不足补之以味”,盖此义也。

  故春禘而秋尝。

  因气之盛而修其养道也。

  春飨孤子,秋食耆老,其义一也。

  “孤子”,气之稚也,养以饮而举于春。“耆老”,形之衰也,养以食而举于秋。其义与飨、禴、尝、食通也。此上三节,反复以明阴阳之义。

  而食、尝无乐。

  五字衍文。

  饮养阳气也故有乐,食养阴气也故无声。凡声,阳也。

  声乐之道,动而伸出,虚而致和,皆阳之用也。养称其理,斯养道纯而礼有秩也。

  ▲右第三章。此章兼言宾祭之礼。

  鼎俎奇而笾豆偶,阴阳之义也。笾豆之实,水土之品也。不敢用亵味而贵多品,所以交于旦明之义也。(旦,当从后章作“神”,古篆文“旦”“神”二字相近,转写之误。)

  杂见十六、十七二章。盖错简而重出者也。“旦”,当以后章作“神”。古篆文“旦”“神”二字相近,转写之讹。

  宾入大门而奏《肆夏》,示易以敬也。卒爵而乐阕,孔子屡叹之。(易,以豉反。卒,子律反。)

  此亦谓飨礼用乐之节也。“易”,和也。迎宾而献酢,以将敬而用乐焉,则和易与敬并行矣。“爵”,献酢之爵。“阕”,一节终也。自宾入门始奏《肆夏》,至献宾、宾祭、啐酒、告旨而乐恰一终,宾酢主君,主君拜受而《肆夏》又作,至主君卒爵而乐恰再终,礼之度,乐之数,不疾不徐,终始恰合,故夫子屡叹其善。

  奠酬而工升歌,发德也。歌者在上,匏竹在下,贵人声也。

  “奠酬”,献毕举奠酬而旅,于时礼将终而以乐继之也。“升歌”,工升堂上以瑟和歌也。“德”,惠也,发施恩惠以乐宾也。“匏”,笙。“竹”,管也。“下”,堂下。“歌者在上,匏竹在下”,谓间歌及合乐也。“贵人声”者,晋人所谓丝不如竹,竹不如肉,渐近自然也。此明奠酬待旅而歌乐作,所以行和惠而养敬于有余也。

  乐由阳来者也,礼由阴作者也,阴阳和而万物得。

  乐以发情而和,其德阳;礼以敛形而肃,其德阴。乐因天地自然之声以感其性情,故谓之“来”;礼待志气之动而后行,故谓之“作”。“得”,谓各得其理也。礼乐交动,阴阳合一,志气调洽,温肃相资,君子所以治万物而皆得其理者,其道备于此矣。

  ▲右第四章。此章言宾礼用乐之义。

  旅币无方,所以别土地之宜而节远迩之期也。(别,必列反。)

  此言诸侯之享贡于天子者也。“旅”,陈也。“无方”者,不为一定之数也。土地之产各有所宜,其产丰者其币厚,远近之觐见,疏数不等,其来数者其币轻,故国异制也。

  龟为前列,先知也。以钟次之,以和居参之也。虎豹之皮,示服猛也。束帛加璧,任德也。(任,旧本作“往”,孔氏云:北,本作“任”,今从之。)

  “居参”,谓居其间而相参也。按《礼器》:龟、钟、璧为一列,盖参居龟璧之间也。“任”,犹尚也。尚德,故加玉于帛上。

  ▲右第五章。此章言宾礼。


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