西江月·茶词_苏轼

西江月·茶词

　　（送建溪双井茶、谷帘泉与胜之。胜之，徐君猷家后房，甚丽，自叙本贵种也。）

　　龙焙今年绝品，谷帘自古珍泉。雪芽双井散神仙，苗裔来从北苑。

　　汤发云腴酽白，盏浮花乳轻圆。人间谁敢更争妍，斗取红窗粉面。

　　【注释】

　　龙焙：当即为作者所谓建溪双井茶。

　　黄庭坚《西江月·茶》，也说到龙焙茶、谷帘泉：

　　龙焙头纲春早，谷帘第一泉香。已醺浮蚁嫩鹅黄。想见翻成雪浪。

　　兔褐金丝宝碗，松风蟹眼新汤。无因更发次公狂。甘露来从仙掌。

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